La esencia de la dieta.
¿Cómo puedes cocinar la comida?
- Embarazada;
- madres lactantes;
- Con enfermedades del hígado, riñones, páncreas, corazón, sistema endocrino (especialmente diabetes);
- Con anemia;
- Con infecciones o inmediatamente después de una enfermedad;
- Exacerbación de cualquier enfermedad crónica.
Dieta de flores: todos los días un pétalo.
primer pétalo
- Desayuno: filete de perca cocido (bacalao, merluza o perca);
- Almuerzo: pescado magro (por ejemplo, carpa) al horno con eneldo y perejil o chuletas de carpa plateada;
- Merienda: albóndigas de pescado, pescado al baño maría o sopa de pescado (sin verduras, solo especias y hierbas);
- Cena: Perca hervida o pescado a la plancha.
segundo pétalo
- Desayuno: zanahorias ralladas con canela o vainilla;
- Almuerzo: estofado de verduras o puré de patatas, vinagreta;
- Merienda: papas hervidas, repollo hervido o verduras al vapor;
- Cena: ensalada, verduras a la plancha.
tercer pétalo
- Desayuno: filete de pollo hervido;
- Almuerzo: pechuga de pollo asada en papel de aluminio;
- Merienda: caldo de pollo o pollo a la parrilla;
- Cena: filete de pollo hervido.
cuarto pétalo
- Desayuno: avena en agua;
- Almuerzo: papilla de trigo sarraceno en agua con especias;
- Merienda: papilla de arroz en agua con semillas de sésamo;
- Cena: gachas de trigo sarraceno con hierbas.
quinto pétalo
- Desayuno: requesón sin grasa con yogur;
- Almuerzo: Requesón sin grasa con leche;
- Snack: cuajada sin grasa y sin aditivos;
- Cena: Requesón sin grasa con yogur.
sexto pétalo
- Desayuno: dos manzanas rojas con una taza de té verde;
- Almuerzo: un plátano y tres kiwis;
- Merienda: un racimo de uvas y una naranja;
- Cena: dos manzanas verdes.