El sistema de pérdida de peso más efectivo es la dieta de Ducan

25 abril 2025

Nutrition Pierre Dukan ha desarrollado una dieta para bajar de peso basada en su práctica de 40 años, que ha ganado popularidad en misa y celebridades, por ejemplo, la duquesa de Cambridge y Jennifer López. Ducan evita mucha dieta o fase. En cada etapa, debe usarse en el menú, los productos permitieron que contribuyan no solo a la pérdida de peso sino también a mantener el resultado logrado a lo largo de sus vidas.

Reglas básicas de la dieta Ducan

La base de la dieta de Ducan fue los siguientes principios:

Una disminución en el contenido de calorías diarias es inútil. El médico afirma que una disminución en el contenido diario de calorías durante una dieta proporciona un resultado a corto plazo. Volviendo a la dieta habitual, el peso desechado volverá de inmediato. Según Ducan, solo los productos que no se acumulan en su menú deben usarse en su menú.

La restricción en la cantidad de productos consumidos no es efectiva. La dieta de Ducan es una antipodia monodieta. Se le permite usar 100 productos permitidos en cualquier cantidad para sentirse lleno durante el día.

Uso diario de salvado de avena - Necesidad. La declaración de Pierre Dukan de que avena se puede saturar rápidamente, eliminar toxinas y toxinas del cuerpo. Todos los días debe comer 1, 5-3 cucharadas de salvado, bebiendo abundantemente con agua.

No puedes quedarte sin actividad física. Sin actividad física, sujeto a la dieta, puede llegar al punto de "kilogramos no quemados" cuando el peso se detiene. Con el esfuerzo físico, el cuerpo funciona de manera diferente. Según la dieta de Ducan, es necesario realizar largas caminatas diarias, es aconsejable hacer ejercicios matutinos, practicar deportes o fitness varias veces a la semana y no usar el ascensor.

De acuerdo con las reglas de la dieta de Ducan, se deben observar 4 etapas principales:

Ataque de fase

La dieta de "ataque" de Ducan es la primera y efectiva, que proporciona restricciones difíciles en el menú. Su objetivo principal es quemar grasa acumulada en el cuerpo. Se realiza consumiendo productos exclusivamente proteicos con grasas mínimas.

El consumo de alimentos proteicos por la dieta de Ducan contribuye a la saturación rápida; Por lo tanto, se reducirá el volumen de una parte de una comida. El cuerpo gasta más energía en la excavación de proteínas de lo que recibe de él como resultado de qué sobrepeso sale rápidamente. Es en la fase de "ataque" de la dieta de Ducan que hay una fuerte pérdida de peso, lo que, según el propio médico, motiva otros pasos.

Antes de observar la dieta de Ducan, debe definirse claramente Fase fase "ataque" . Se determina en función del número de libras adicionales: Hasta 5 kg = 3 días; Hasta 10 kg = 4 días; Hasta 15 kg = 5 días; Hasta 20 kg = 6 días; Más de 30 kg = 7 días.

Durante el cumplimiento del "ataque" de Dukan, es necesario unirse a las siguientes reglas:

Incluya en el menú diario el uso de 1, 5 punto de avena blanca, bebiendo abundantemente con agua. Con intolerancia individual, puede reemplazar el salvado con trigo sarracene. Es necesario beber al menos 1, 5 litros de agua purificada sin gas por día. Se recomienda hacer ejercicios matutinos. Durante la dieta, es imperativo hacer caminatas de aire fresco durante al menos 20 minutos al día.

Productos permitidos

Dyukan Diet "Attack" - Productos permitidos:

Carne de prestación: ternera, caballero, carne de res, carne de cerdo (6% de grasa), conejo;
Pájaro (excepto pato y ganso, comido para comida sin piel): pollo, pavo, codorniz;
Ópalo: riñones, hígado, lengua, pulmones;
Jamón (no más del 4% de contenido de grasa, piel consumida sin piel);
De todos modos, pescado: crudo, horneado, enlatado, frito, cocinado vapor;
Mariscos;
Huevos de codorniz y pollo: proteína en cantidades ilimitadas, gema no más de 2 piezas por día;
Bajo y con un porcentaje mínimo de contenido de grasa de lácteos y lácteos;
Yogures naturales;
Callejones de cangrejo (no más de 7 pcs en una comida).

Como aditivos en la dieta de Ducan en la fase de "ataque", están permitidos:

Oliva, aceite vegetal o colza (1 piso por día);
Zumo de limón;
Pasta de tomate (2 cucharadas al día);
Manzana, soja, vinagre balsámico;
Hierbas y especias: comino, tomillo, semillas de romero;
Cebollas;
Levadura de polvo posto, gelatina y levadura en la preparación de platos;
Coronhons como un refrigerio (2 pcs al día);
Sustitutos de azúcar.

Al observar la dieta de Ducan, se recomienda beber hierbas, tés negro y verde, decocciones de bayas, tintura, café, pero sin azúcar durante el día. La cantidad de sal utilizada debe reducirse al mínimo.

Menú para cada día

Ducan Dieta - Menú para cada uno para el ataque de fase (desayuno, almuerzo, merienda, cena): Lunes:

Requesón;
Rollo de carne con huevo;
Kéfir;
Pechuga de pollo hervida.

Martes:

Tortilla;
Conejo en salsa de tomate;
Kéfir;
Drado en una salsa a la parrilla de limón.

Miércoles:

2 huevos duros;
Bistec de carne con mostaza;
Leche;
Cóctel de mariscos.

Jueves:

Syrniki;
Trucha horneada en el horno;
Yogur natural;
Türkiye cocinado en salsa cremosa.

Viernes:

Cazuela de cuajada;
Oído de Sturgean;
Huevo suave;
Los hechos de ternera en salsa de tomate.

Sábado:

Jamón;
Sopa de pollo;
Kéfir;
Salmón horno al horno.

Domingo:

Hamlet con jamón;
Arenque ligeramente salado;
Leche;
Conducir desde carne de res.

La fase de alternancia

Según la dieta de Ducan en la fase de "alternancia", se logra el resultado codiciado. Este es el escenario principal en la pérdida de peso. Su duración está determinada por la pérdida de sobrepeso, es decir, cuando se logra el resultado deseado, la fase de "alternancia" según la dieta de Ducan termina. En esta etapa, en el menú, además de productos de proteínas, verduras y hierbas ricas en fibra, se insertan.

Puede usar verduras permitidas tanto en queso como en forma final. Sin embargo, están permitidos en el menú de la dieta Ducan en esta etapa, no todos los días. Alternativamente, debe alternar los días de proteína (de acuerdo con la fase de "ataque") con los días en que las verduras y las hierbas están permitidas en el menú.

Alternancia de días de proteína con mixtos La dieta de Ducan se determina en función de la pérdida deseada de sobrepeso: Hasta 10 kg = 1/1 Hasta 20 kg = 2/2 30 kg o más = 5/5

Según la dieta Ducan, en la fase de "alternancia", es necesario aumentar el consumo diario de Brans de avena a 2 cucharadas. Según las nominaciones individuales, pueden ser reemplazados por salvado de trigo o trigo sarraceno, hecho en agua. El uso de agua purificada de hasta 2 litros al día aumenta. La actividad física también debe ser mayor. Según la dieta de Ducan, es necesario tomar un viaje de aire fresco al menos 30 minutos al día durante la fase de "alternancia". No olvide los ejercicios de la mañana para el rápido logro del resultado deseado de pérdida de peso.

¿Qué es posible, qué no se puede comer?

Lo que se puede consumir en la fase de alternancia según el sistema Ducan:

Todos los productos de proteína aceptables en la fase de "ataque";
Todas las especias y aditivos incluidos en el menú de fase "Ataque";
Vegetales y verduras: pepinos, tomates, pimientos, calabaza, espárragos, espinacas, perejil, ensalada, repollo, rábano, calabacín, berenjena, cebolla y piernas, apio, frijoles, remolachas, zanahorias;
1 manzana fea por día;
Hongos.

Un matiz importante de la fase de "alternancia" de la dieta de Ducan es que los productos proteicos permitidos en la primera fase se pueden mezclar arbitrariamente, y solo se pueden elegir dos tipos por día desde adicional.

En la fase de "alternancia" de la dieta de Ducan, los siguientes productos deben excluirse del menú:

Gran carne y aves de corral (pato, ganso);
Productos lácteos y lácteos grasos;
Papas, guisantes, frijoles, maíz, lentejas;
Aguacates, aceitunas, aceitunas;
Cereales, pastas y productos de panadería (excepto 2 piezas de pan de centeno por día);
Hornee, postres dulces, chocolate;
Azúcar;
Mayonesa.

El menú por día

La fase de alternancia: menú en la dieta de Ducan (desayuno, almuerzo, merienda, cena): Lunes:

Tortilla;
Oreja de trucha;
Leche;
Conejo en salsa de crema agria.

Martes:

Ovario en francés;
Grupo de crema de pollo;
Pepino, tomate;
Carne de carne. Ensalada de repollo blanco.

Miércoles:

Requesón. Basura;
Cóctel de mariscos;
Huevo duro -Cozida;
Diferente de la ternera.

Jueves:

Gachas de trigo sarracene;
Sopa de tono de ñame con camarones;
Kéfir;
Türkiye cocinado con verduras.

Viernes:

Yogur natural;
Pechuga de pollo de vapor;
Jamón;
Salmón ligeramente salado.

Sábado:

Rodillos de pepino;
Borsch con carne;
Yogur natural;
Caballa rellena con verduras en el horno.

Domingo:

Syrniki;
Carne costera;
Kéfir;
Sopa de pescado.

Fase de fijación

Fase de consolidación según el sistema Ducan Es una salida gradual de la dieta. Al mismo tiempo, una persona continúa perdiendo peso, pero no tan intensamente, de unos 400 gramos a la semana. La duración de esta fase se calcula individualmente, dependiendo de los kilogramos descartados, en función del principio de 1 kg de peso previamente caído 10 días de "consolidación". Por ejemplo, para una persona que perdió 6 kg, la duración de la pasantía de "consolidación" debe ser de 60 días.

El menú de dieta de Ducan se expande en la fase de "consolidación":

No se agregan frutas dulces, excepto plátanos, cerezas y uvas. Pero la parte diaria permitida de las frutas permitidas no debe exceder el tamaño de la manzana media.
Se permite introducir 6% de queso en la dieta.
Dos veces por semana, puede usar papas, arroz, pasta, guisantes, frijoles y verduras en el menú.
En esta etapa, el estándar diario de salvado de avena a 3 cucharadas aumenta por la dieta de Ducan. El agua limpia sin gas debe beber al menos 1, 5-2 litros por día.

Es necesario observar la actividad física, participar en la recolección o la condición física, hacer largas caminatas de 30 a 60 minutos por día.

Una característica de la fase de dieta "consolidante" de Ducan es la tala "Fiestas" . Estas son estas comidas, cuando se les permite comer absolutamente todo lo que el alma y el estómago, por favor. Están organizados una vez a la semana y solo en una comida, por ejemplo, para el almuerzo. Además, en la dieta de Ducan, se debe realizar un día de ayuno una vez por semana: proteína. Es decir, use productos exclusivamente proteicos en el menú de acuerdo con la fase de "ataque".

Lista de productos recomendados de

Ducan permitió productos dietéticos en la fase de consolidación:

Todos los productos proteicos permitidos en la fase de "ataque";
Todas las verduras, aditivos y especias permitidas en la fase de "consolidación";
Frutas agrias y agrias: naranjas, mandarinas, pometes, manzanas, kiwi, peras;
Bayas: Melón y sandía No más de 400 gramos al día;
Arroz, papas, maíz, guisantes, pasta, productos que contienen almidón 2 veces por semana;
6% de queso de contenido de grasa que no excede los 40 g por día;
Miel - 3 cucharaditas por día;
2 rebanadas de pan.

Menú detallado

Dyukan Diet - Menú en la fase de consolidación (desayuno, almuerzo, merienda, cena): Lunes:

Avena con miel;
Sopa de pollo con pasta;
Naranja;
Carne francesa. Ensalada vitamínica.

Martes:

Umbral con jamón y queso;
Borsch con carne;
Mandarín, kiwi;
Pilaf con carne de res. Pepinos, tomates, pimienta búlgara.

Miércoles:

Syrniki;
Paelia con mariscos;
Basura;
Türkiye lleno de ciruelas en el horno.

Jueves:

Requesón con miel;
Carne de carne;
Pepino, espinacas;
Puré de papas. Hígado de pollo. Ensalada de zanahoria.

Viernes:

2 huevos duros;
"Fiesta": todo lo que queremos según la dieta de Ducan;
Kéfir;
Sopa de "Tom-yam" con mariscos.

Sábado:

Yogur natural;
Mariscos;
Kéfir;
Doblado por chop.

Domingo:

Cazuela de cuajada;
Oído de Sturgean;
Pomelo;
Fideos con queso y jamón. Verde.

Fase de estabilización

La fase de estabilización de la dieta de Ducan son las reglas del comportamiento alimentario que deben seguirse a lo largo de la vida para mantener el logro de la pérdida de peso y no tener sobrepeso en el futuro.

Según la dieta de Ducan, debe unirse a los 4 principios básicos en la fase de "estabilización":

Use 3 cucharadas de salvado de avena y beba al menos 1, 5-2 litros de agua no ambaltada por día;
Preste especial atención a su actividad física: evite los ascensores, realice caminatas diarias durante al menos 30 minutos, realice ejercicios matutinos, participe en el estado físico;
Una vez por semana para organizar un día de descarga de proteínas de acuerdo con la fase de "ataque";
En su dieta diaria, todos los productos o comen de acuerdo con la fase de "consolidación". Es aconsejable usar frutas en el menú por la mañana.

Según la dieta de Ducan, la etapa de "estabilización" ya no es una restricción sino un estilo de vida. No se preocupe por las vacaciones cuando desee disfrutar de delicias culinarias, porque este día puede pagar un "banquete". El día después del "abdomen", la proteína del "ataque" debe organizarse para evitar tener sobrepeso.

Productos permitidos y prohibidos

Productos permitidos según el sistema Ducan en la fase de estabilización:

Variedades de carne baja (carne de res, ternera, caballero, cerdo 6%, conejo);
Carne de aves de corral: pollo, pavo (sin piel);
Todas las variedades de pescado en cualquier variación de cocción;
Productos lácteos y productos lácteos con baja potencia;
Mariscos;
Menudencias;
Piel -Jamón magro sin piel;
Huevos de pollo y codorniz;
Todas las verduras (las papas y las verduras se consumen en el menú no más de 2 veces por semana);
Frutos (excepto las cerezas, los plátanos y las uvas), es aconsejable usar en la primera mitad del día;
Miel 3 cucharaditas al día;
Pan (2 rebanadas al día), pasta;
Limón, jugo de limón;
Cacao;
Hongos;
Ketchup, pasta de tomate (2 cucharadas al día), adjiki;
Especias y aditivos (perejil, cilantro, jengibre, caravana, pimienta);
Gelatina, polvo de hornear, levadura;
Vegetal, aceite de oliva;
Té, café, infusiones y hierbas sin azúcar.